果酱凉拌山药

果酱凉拌山药的做法与步骤

1. 1.

   将山药洗净去皮后切成条状，入沸水汆烫去生，再捞起放入冰水中冷却。

2. 2.

   醋、海盐、果酱混合拌匀做成酱汁。

3. 3.

   山药沥干后摆盘，淋上酱汁食用。