薯粉结

薯粉结的做法说明
地道的平潭小吃
薯粉结的做法与步骤
- 第1步.
炒花生。无油干炒。火一定要小以免炒糊。然后随便你用什么方法把它碾碎去皮就好了~

- 第2步.
姜丝爆炒花蛤加水煮成高汤,把花蛤肉拨出来放盘子待用~

- 第3步.
拿个盆随便放多少地瓜粉,凭你高兴了。😂

- 第4步.
锅内放油烧热,将以上准备好的材料和拨好的花蛤一起放进去炒了。炒熟倒在准备好的地瓜粉上就好了。盐巴味精随意放~

- 第5步.
锅也不用洗了。把步骤2的花蛤汤倒进锅里。ps:要不要再加水,加多少随意,自己看着办~😂紫菜!紫菜!紫菜!一定要放,多少还是自己决定就好了!我在这里放了粉丝,你们放不放也随意~

- 第6步.
水烧开!一定要烧开!锅里一边沸腾,一边用大勺把沸腾的水舀到刚才准备好的地瓜粉里,一边舀一边搅拌~

- 第7步.
准备一碗冷水。一把小勺子。将将搅拌好的生薯粉结 一小勺一小勺的舀到沸腾的锅里去。至于煮多久,没时间限制。还是得你自己看。😂😂~ps:冷水是你舀一勺沾一下。这样勺子不会黏黏的。一下子就会脱落到锅里去了~

- 第8步.
好不好吃就看你(6)做的好不好了。不要太稀也不能太干~

小贴士
综上所述,全都自己看着办。😂基本就是这样了~














