金桔蜜

金桔蜜

金桔蜜的做法说明

秋冬喝金桔蜜,滋润喉咙,暖胃暖心。
PS:全程不加水,不加水,不加水。

金桔蜜的食材和调料

金钱橘(小金桔一斤
柠檬一个
白砂

金桔蜜的做法与步骤

  1. 第1步.

    小金桔、柠檬用盐搓刷干净表皮,将表皮擦净,切成块,去籽,加白砂糖腌制一晚。

    金桔蜜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放入锅中开中火煮沸,加入冰糖,然后转小火熬制,该过程持续搅拌。(糖的量根据自己的喜好添加)

    金桔蜜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    熬到汁水变成粘稠的糖浆即可关火,装瓶。

    金桔蜜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    冷却后,加入蜂蜜完全没过所有材料,这样可以常温储存很长时间,注意:蜂蜜一定要完全没过所有材料再盖上瓶子。

    金桔蜜的做法步骤 第4步

小贴士

全程不加水!

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