莴笋炒鱿鱼骨

莴笋炒鱿鱼骨的做法与步骤

1. 1.

   莴笋，，，去皮，清洗，切成片，放入一勺多点一些的盐腌10分钟，这样的莴笋据说口感不错。腌完把水滤掉。 蒜，切成沫或者片均可

2. 2.

   大火热锅，放油，入蒜末，闻到香味，放入莴笋翻炒一两分钟

3. 3.

   加入鱿鱼骨，翻炒一会，试一试咸淡，不够味就加适量的盐，够了就别加了