杯子蛋糕🍰
杯子蛋糕🍰的做法说明
小零嘴、杯子蛋糕，简易版，手残党也能做😉
杯子蛋糕🍰的做法与步骤
- 第1步.
准备好需要的材料、并称重
- 第2步.
打发蛋清，我是电动双头的打蛋机，打发粗泡状态➕三分之一糖粉、分3次加入糖粉
- 第3步.
打至蛋白呈这样，就好了，不要打发太长时间。
- 第4步.
把蛋黄➕糖粉➕橄榄油➕牛奶，搅拌
- 第5步.
筛入低粉，一定要筛哦！
- 第6步.
均匀搅拌，且无打圈、从⬇️往⬆️搅拌，避免起筋
- 第7步.
加入打发好的蛋白，分3次加入
- 第8步.
装入纸杯，预热2-3分钟，180度，15分钟左右，时间要自己控制好哦！
- 第9步.
OK，查看是不是熟了，用牙签插入杯底，看看是不是有黏液，没有就是熟了。
小贴士
刚烤好的杯子蛋糕很香呢，很适合小朋友吃，做给宝宝吃的，新鲜的棒棒的，而且做起来容易，不难！
