新疆羊肉汤

新疆羊肉汤

新疆羊肉汤的做法说明

蔬菜的清甜完美掩盖了羊肉的膻味儿。

新疆羊肉汤的食材和调料

羊腿
西红柿
胡萝卜
恰玛古
红皮洋

新疆羊肉汤的做法与步骤

  1. 1.

    处理羊腿,剁成大小适中的块儿

  2. 2.

    将羊肉放入砂锅,倒入清水,煮沸,去血沫。

  3. 3.

    放入西红柿丁,煮30分钟

  4. 4.

    放胡萝卜片,恰玛古片,煮15分钟

  5. 5.

    放红皮洋葱丝煮10分钟

  6. 6.

    关火,加盐,放香菜。

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