香米蛋

香米蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   各种蔬菜切成小块

   
2. 第2步.

   大颗粒肉末炒熟

   
3. 第3步.

   糯米、泰国香米均可，前一晚➕少了生抽，米酒泡制12h

   
4. 第4步.

   所有食材混在一起搅拌均匀

   
5. 第5步.

   选用生的咸鸭蛋、鸡蛋均可、敲一个小口把蛋清倒出留下蛋黄

   
6. 第6步.

   把食材装进蛋壳里，隔水蒸25分钟即可

   
7. 第7步.

   出锅后即可…小心烫嘴