腌萝卜

腌萝卜

腌萝卜的食材和调料

萝卜一根
50g
50g
生抽2-3勺
一小勺
朝天椒5颗
6-8瓣

腌萝卜的做法与步骤

  1. 1.

    萝卜去皮,切条

  2. 2.

    萝卜放两勺盐腌半个钟头,出水

  3. 3.

    出好水的萝卜用凉水冲一下,沥干

  4. 4.

    醋,白糖,生抽,盐加一点凉白开调开,加入朝天椒,蒜瓣和萝卜,密封放进冰箱里腌一晚上就可以吃了

小贴士

凉白开不用太多,能全部融化糖就够了

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