蔓越莓饼干
蔓越莓饼干的做法说明
休闲食品
蔓越莓饼干的做法与步骤
- 第1步.
称重70g蔓越莓
- 第2步.
准备一个鸡蛋打碎
- 第3步.
准备低筋免费230g
- 第4步.
糖粉110g
- 第5步.
黄油150g
- 第6步.
黄油+搅碎鸡蛋一起顺时针搅拌成糊状
- 第7步.
边搅拌边加蔓越莓，另外边加筛后低筋面粉
- 第8步.
用保鲜膜垫至模型盒子将搅拌好的面团放入其中，放冰箱冷冻1h
- 第9步.
冷冻后均匀切块
- 第10步.
切块后均匀有间隙放至锡纸盘
- 第11步.
用180摄氏度温度，烤15~20分钟
- 第12步.
成果图，由于时间过长影响了颜色，味道还阔以:-)
小贴士
建议大家在切块放至时注意间隙以免粘在一起，另外根据此次亲身经历时间把握在15～20分钟内即可！
