蔬菜焖面

蔬菜焖面的做法说明
我做的是双人份的,大家可以根据自己的喜好用家里剩下的蔬菜做也OK
蔬菜焖面的做法与步骤
- 1.
土豆、胡萝卜去皮切小块、放入水中汆烫一下,面条煮至五成熟,捞出过凉水待用
- 2.
葱花爆锅,放入汆烫好的土豆和胡萝卜翻炒,加入海鲜酱油、蚝油、味精、十三香
- 3.
在锅中填入清水没过蔬菜,大火烧开,烧开后放入面条,用筷子搅拌,调制中火慢慢收汁,同时放入盐调咸淡
小贴士
放入面条后要勤用筷子翻,不然会糊锅;也可以根据自己喜好放入各种调味料

我做的是双人份的,大家可以根据自己的喜好用家里剩下的蔬菜做也OK
土豆、胡萝卜去皮切小块、放入水中汆烫一下,面条煮至五成熟,捞出过凉水待用
葱花爆锅,放入汆烫好的土豆和胡萝卜翻炒,加入海鲜酱油、蚝油、味精、十三香
在锅中填入清水没过蔬菜,大火烧开,烧开后放入面条,用筷子搅拌,调制中火慢慢收汁,同时放入盐调咸淡
放入面条后要勤用筷子翻,不然会糊锅;也可以根据自己喜好放入各种调味料