多彩羊排
多彩羊排的做法说明
上次去饭店吃羊排点多了没吃完，打包回来之后觉得再拿着啃没啥感觉了，再烤一遍又觉得太油了不太健康，于是就决定加点菜中和一下，感觉棒棒哒，特别香
多彩羊排的做法与步骤
- 第1步.
先把羊排上的肉剔下来，剔成小块儿，最好是肥瘦都有
- 第2步.
甘蓝掰开先洗洗，然后手撕，当然我只是闲的慌，用刀切也是可以的啦；洋葱切成块儿或者丁备用；蒜切成末
- 3.
锅里少倒点油开炒，蒜炝锅，先放肉，翻炒
- 4.
炒出香味了再放洋葱和甘蓝，炒炒炒，放各种调料，盐可以少放
- 第5步.
装盘啦，撒点芝麻更香
小贴士
饭店里烤好的羊排就有很多调料了，加一点或者不加都行，但是我比较喜欢各种调料加不少，尤其孜然哈哈
油少放是因为肉里面自带好多油，放一点点就好啦
