凉拌木耳(简单好上手)

凉拌木耳(简单好上手)的做法说明
很少尝试凉拌菜,厨艺尚浅的我自认为凉拌菜有难度,就跟画鸡蛋似的看似简单,其实高深!
不过老公爱吃凉拌菜,就试着做一做(为爱付出的好女子😍)
结果得到老公的大大赞赏,好吃的不得了
凉拌木耳(简单好上手)的做法与步骤
- 1.
木耳清水浸泡一小时,泡发好后清洗干净,放入滚水里煮五分钟,撩出,沥干水分,并且用厨房纸吸干水分,放一旁待用
- 2.
花椒放入不粘锅内,煮至干透酥脆,盛出,碾至粉末
- 3.
朝天椒一根切碎
- 4.
将花椒粉,朝天椒,生抽两汤勺,香醋一汤勺,白糖一茶勺,麻油一茶勺混合拌匀调成酱汁,放置10分钟
- 第5步.
将酱汁倒入木耳,撒上葱花拌匀

- 6.
冰箱冷藏口感更佳哦!














