香菇菜心(蚝油版)

香菇菜心(蚝油版)的做法与步骤

1. 1.

   在锅中放轻油加热后放入水或高汤调好味，放入菜心，炒成颜色翠绿出锅装盘

2. 2.

   在锅里放底油，放入姜末，放入蚝油，放入香菇，微煮后，勾玻璃欠，放入装盘的菜心中(如图)