香菇肉酱排骨汤双拼面

香菇肉酱排骨汤双拼面的做法与步骤

1. 1.

   骨头焯水，上药去皮切块，葱切段，姜切片，一同下入砂锅里，加满水，小火炖

2. 2.

   香菇焯水，挤干水，肉洗净，胡萝卜擦成丝，一同放入绞肉机，打成馅，剁也可以

3. 3.

   不粘锅放底油，将馅放入，煸炒，放一点老抽，两勺大酱，炒5分钟，盛出备用

4. 4.

   等汤炖好，另起锅开水煮面条，放入一小颗青菜，煮熟捞出，放入骨头汤，少许山药，排骨肉，摆上香菇肉酱即可