蜜汁排骨

蜜汁排骨

蜜汁排骨的做法说明

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蜜汁排骨的食材和调料

新鲜排骨500g
20g
老抽一小勺
料酒三小勺
八角桂皮八角两颗 桂皮一小片
适量
适量

蜜汁排骨的做法与步骤

  1. 1.

    挑选新鲜的勒排 过水

  2. 2.

    大火加油 下冰糖融化焦糖上色 均匀的裹在排骨上

  3. 3.

    加少许老抽 料酒 八角 桂皮 加水漫过排骨 熬煮至排骨肉能用筷子捅开 大火收汁

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