奶酪蛋糕棒
奶酪蛋糕棒的做法说明
来自黑川愉子的 小小奶酪蛋糕食谱书
原方 适合底部15cm*13.5cm四方形烤模。
关于模具后面有备注
个人觉得不够甜
奶酪蛋糕棒的做法与步骤
- 第1步.
A料是饼干底，饼干压碎，黄油化开，搅匀。
- 第2步.
倒进模具，压紧，冰箱冷藏半小时以上。
- 第3步.
B料开始全是蛋糕糊的材料，B搅拌顺滑，依次加入CDEFGH，每加一个都要搅匀。
- 第4步.
烤箱180°烤25分钟
- 第5步.
稍微冷却，放冰箱冷藏1~2小时
- 第6步.
切1.5cm长条。冷藏一晚更美味。
小贴士
1 奶酪 奶油 鸡蛋需室温回暖
2烤模要刷油撒粉。
3没有大小合适的模具可以自己折，拿四张25cm大小的油纸折成15*13.5cm箱形，再用订书机订起来。
