威风蛋糕

威风蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   将蛋黄与蛋白分开，在蛋黄中筛入面粉，糖，牛奶，玉米粉拌匀

   
2. 第2步.

   将蛋白用电动打蛋器打发，分三次下白糖

   
3. 第3步.

   将三分之一的蛋白加入蛋黄面粉里，炒匀。

   
4. 第4步.

   再将所有的蛋黄面粉倒入二分之一的蛋白里。炒匀。

   
5. 第5步.

   烤箱180度，半小时