酥脆椰丝球

酥脆椰丝球的做法说明
之前按照别人的方子来做椰丝球,每一次总是感觉到不满意,于是,方子经过一而再再而三地调整,终于这次满意了!
酥脆椰丝球的做法与步骤
- 第1步.
黄油切丁,软化至可以不费力用手指捅出一个洞,然后用刮刀撵开

- 第2步.
加盐用打蛋器打发至膨胀发白,分两次加入砂糖继续搅打均匀

- 3.
加入面粉拌匀
- 第4步.
再加入椰丝揉均匀,混成面团

- 第5步.
把面团分成自己想要的大小,然后搓成球状

- 第6步.
把小球丢进椰蓉里滚一圈,让面团均匀地把椰蓉裹上,如果用的是椰丝,就裹椰丝!

- 第7步.
烤箱预热几分钟,上火170度,下火,130度,温度仅供参考,实际温度视自己烤箱而定,因为每个人烤箱脾气都不一样。预热好后放入椰丝球烤18分钟,时间到了之后不要着急拿出来,再闷2分钟,这样上色就会很漂亮了!

- 第8步.
成品很诱人哦















