烤羊脆骨

烤羊脆骨

烤羊脆骨的做法说明

吃烤串的时候,难以抗拒的除了口感鲜嫩的羊肝之外,还有就是脆爽的羊脆骨了吧。
腌好一块带着点点肥油的羊脆骨,在高温的作用下冒着滋滋的油花。从烤箱取出来,撒上白芝麻。就那么入口的一瞬间,赞赞的~

烤羊脆骨的食材和调料

脆骨一斤
孜然一勺
半勺
芝麻一勺

烤羊脆骨的做法与步骤

  1. 第1步.

    羊脆骨洗净,切小块,用盐和孜然腌一个小时。

    烤羊脆骨的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    烤盘铺上锡纸,羊脆骨放入烤箱,150度烤五分钟,转200度再烤三分钟。

    烤羊脆骨的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    取出,装盘。

    烤羊脆骨的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    撒白芝麻。

    烤羊脆骨的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    OK

    烤羊脆骨的做法步骤 第5步

小贴士

入烤箱之前,直接撒上盐和孜然也可以,不过腌一下,味道更厚一些。

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