酒香杨梅干

酒香杨梅干

酒香杨梅干的做法说明

是浸过杨梅酒的杨梅,属于二次利用
烤好后杨梅干有淡淡的酒香,味道不错

酒香杨梅干的食材和调料

若干
白砂若干
麦芽糖若干

酒香杨梅干的做法与步骤

  1. 第1步.

    把杨梅放入锅中,加入适量白糖和麦芽糖,开火烧到出汁为止

    酒香杨梅干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    已经出汁的样子。 把杨梅里的酒都烧出来

    酒香杨梅干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    沥汁后放入烤箱,上层循环风200度30分钟

    酒香杨梅干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    烤好后撒上适量白糖,等冷却装瓶即可

    酒香杨梅干的做法步骤 第4步

小贴士

第三个步骤第一次没开风上下管烤1小时左右,杨梅还没干
ps烤箱有风扇的就用风扇,没风扇烤的时间更久

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