榴莲千层

榴莲千层

榴莲千层的做法说明

我4年前青岛刚有榴莲班戟的时候,我就爱上了它,对它一往情深,并开始制作并时时品尝

榴莲千层的食材和调料

鸡蛋130g
低筋面粉80g
牛奶250g
35g
橄榄油15g
动物性淡奶油300g
30g
榴莲300g

榴莲千层的做法与步骤

  1. 1.

    鸡蛋和橄榄油放在一起,搅拌均匀

  2. 2.

    奶,低筋面粉,糖,搅拌均匀

  3. 3.

    1和2混在一起搅拌均匀后用网筛过滤,使混合的面糊中没有面块等,不要把最后剩的面糊倒掉,要通过搅拌等方法完全过滤到一起……

  4. 4.

    把平底锅烧热,小火,然后开始烙饼

  5. 第5步.

    烙好饼凉透,在一旁备用

    榴莲千层的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    淡奶油➕糖粉完全打发

    榴莲千层的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    榴莲捻成泥,备用

    榴莲千层的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    开始抹蛋糕啦……抹两层奶油一层榴莲,再抹两层奶油一层榴莲,共抹5层榴莲,最后两层盖顶

    榴莲千层的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    完成

    榴莲千层的做法步骤 第9步

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