臊子面!

臊子面!的做法说明
祖传秘方之臊子面
臊子面!的做法与步骤
- 第1步.
全部配料切丁,肉丁用酱油和生姜腌渍十几分钟

- 2.
炒肉丁,不用加盐
- 3.
配菜下油锅炒,油先用花椒爆一下会很香
- 4.
炒差不多五分钟加水,水高出菜大概一半
- 第5步.
加入肉丁,盐和干辣椒,开始炖大概二十分钟,直到汤变浓稠。最后撒葱花再煮三四分钟。收汁。

- 6.
下面,捞出来的时候用凉水过一下再浇入臊子汤
- 第7步.
完成


祖传秘方之臊子面
全部配料切丁,肉丁用酱油和生姜腌渍十几分钟

炒肉丁,不用加盐
配菜下油锅炒,油先用花椒爆一下会很香
炒差不多五分钟加水,水高出菜大概一半
加入肉丁,盐和干辣椒,开始炖大概二十分钟,直到汤变浓稠。最后撒葱花再煮三四分钟。收汁。

下面,捞出来的时候用凉水过一下再浇入臊子汤
完成
