臊子面!

臊子面!

臊子面!的做法说明

祖传秘方之臊子面

臊子面!的食材和调料

肉丁
土豆一个
胡萝卜一根
黑木耳半把
酱油
蘑菇四个
香菜

臊子面!的做法与步骤

  1. 第1步.

    全部配料切丁,肉丁用酱油和生姜腌渍十几分钟

    臊子面!的做法步骤 第1步
  2. 2.

    炒肉丁,不用加盐

  3. 3.

    配菜下油锅炒,油先用花椒爆一下会很香

  4. 4.

    炒差不多五分钟加水,水高出菜大概一半

  5. 第5步.

    加入肉丁,盐和干辣椒,开始炖大概二十分钟,直到汤变浓稠。最后撒葱花再煮三四分钟。收汁。

    臊子面!的做法步骤 第5步
  6. 6.

    下面,捞出来的时候用凉水过一下再浇入臊子汤

  7. 第7步.

    完成

    臊子面!的做法步骤 第7步

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