鸡肉&虾肉的脆皮金包（Toong Tong Keaw Waan）
鸡肉&虾肉的脆皮金包（Toong Tong Keaw Waan）的做法说明
来，请大家先来读一次菜谱名
这款是我比较喜欢，然后颜值比较高又比较容易上手的泰国菜，配上泰式甜辣酱就猴猴味
泰式甜辣酱
http://www.xiachufang.com/recipe/100604459/
鸡肉&虾肉的脆皮金包（Toong Tong Keaw Waan）的食材和调料
| 虾肉碎 | 20g |
| 鸡肉碎 | 30g |
| 绿咖喱 | 1小勺 |
| 淀粉 | 1小勺 |
| 柠檬叶 | 1片 |
| 香菜根 | 5g |
| 蒜 | 7瓣左右 |
| 白胡椒粉 | 1/4小勺 |
| 生抽 | 1/2小勺 |
| 白糖 | 1/2小勺 |
| 春卷皮适量 |
鸡肉&虾肉的脆皮金包（Toong Tong Keaw Waan）的做法与步骤
- 1.
蒜和香菜根切碎，加白胡椒粉一起捣烂
- 2.
把1倒入盆中，加入鸡肉碎和虾肉碎，绿咖喱，生抽，糖，淀粉，搅拌均匀
- 3.
柠檬叶去筋切碎，加入2
- 第4步.
春卷皮摊开，将肉馅放入一大勺在中间，对折，把肉馅周围捏紧
- 第5步.
从中间向两边折褶子，最后用烫过的韭菜叶固定
- 第6步.
锅中倒油，至滚烫，把包子排好，下锅炸至金黄
- 第7步.
用厨房纸吸去多余的油
- 第8步.
装盘
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