蒜蓉豆豉煮带鱼

蒜蓉豆豉煮带鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   1.带鱼切段 洗净 沥干水份,用盐醃2-3小时(盐的量比平时炒菜稍微少一点点)! 2.把醃好的鱼两面煎至金黄!

   
2. 第2步.

   把切碎的蒜蓉和豆豉放进煎好的鱼中,加一小碗开水,再加一点生抽,用小火煮10分钟!

   
3. 第3步.

   装盘~开吃~ 汤汁捞饭一流~