肉末蒸豆腐

肉末蒸豆腐的做法与步骤

1. 第1步.

   豆腐洗净，切半，放一会让水分流掉后在盘里铺平 一定不要有水，不然蒸出来会很多水

   
2. 第2步.

   香菇泡10分钟

   
3. 第3步.

   猪肉剁成肉沫

   
4. 第4步.

   香菇切小粒，不嫌麻烦可以爆一下油，会更香

   
5. 第5步.

   葱切末

   
6. 第6步.

   碗里打三个蛋，加入肉沫、香菇粒、葱末，盐、鸡粉、胡椒粉适量，搅匀

   
7. 第7步.

   均匀铺到豆腐上，上锅蒸20分钟

   
8. 第8步.

   开吃