脆皮蛋糕

脆皮蛋糕

脆皮蛋糕的食材和调料

低粉50
鸡蛋2个
白砂40G

脆皮蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    全蛋打发。高速转低速(打蛋盆坐热水40℃)十分左右打好

    脆皮蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2个蛋只有8杯,准备纸杯

    脆皮蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    170度预热烤25分钟…(最近我加量做4蛋,100粉,糖75预热180℃5分钟烤20一共25)

    脆皮蛋糕的做法步骤 第3步

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