鸡蛋羹

鸡蛋羹

鸡蛋羹的做法说明

可以过滤几次会更细腻,我没有过滤因为懒,但是也很细腻没有气泡

鸡蛋羹的食材和调料

鸡蛋3个
温水230g
盐 生抽 香油 小适量

鸡蛋羹的做法与步骤

  1. 1.

    鸡蛋随便打一打

  2. 2.

    鸡蛋和水还有盐混合

  3. 3.

    盖上保鲜膜放锅里蒸,水开后小火蒸10min

  4. 4.

    关火焖三分钟或者更长一点

  5. 5.

    拿出来撒上葱 生抽 香油

  6. 6.

    对着碗深吸一口气然后开吃

美食资讯

鸡蛋羹相关菜谱大全