葱油饼

葱油饼

葱油饼的食材和调料

面粉适量
适量
食用油适量
食用盐少许

葱油饼的做法与步骤

  1. 1.

    把面团发开

  2. 2.

    揉开切段备用(想吃厚的切宽点,薄的切窄点)

  3. 3.

    切好拉成条状

  4. 第4步.

    涂层薄薄的油加葱花和食用盐

    葱油饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    圈成面团

    葱油饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将面团擀成薄饼大小根据个人的锅

    葱油饼的做法步骤 第6步
  7. 7.

    面饼涂油

  8. 第8步.

    有油的一面下锅

    葱油饼的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    加热饼的同时将无油的一面涂油

    葱油饼的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    油饼加热至冒泡时打圈饼皮使受热均匀并反面

    葱油饼的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    两面呈微黄即可

    葱油饼的做法步骤 第11步

小贴士

也可以不做成发面的比较筋道,做法一样,不过家里有孩子和老人的发面好咬。

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