南瓜蒸排骨

南瓜蒸排骨的做法与步骤

1. 1.

   排骨洗净，切小块，滤干水后。蒜油拍碎切细，在大碗里，加入生粉，蒜头碎，蚝油和酱油腌制5-10分钟。

2. 2.

   南瓜削皮后，洗净，切小块，铺满一层在碟子上，把腌制好的排骨放在南瓜上。

3. 3.

   锅内大火烧开水，排骨上锅蒸15分钟，焖2-5分钟就可。