番茄炒蛋
番茄炒蛋的做法说明
冰箱里永远有番茄跟蛋…
这个组合，大人小孩通爱!
番茄炒蛋的食材和调料
| 番茄 | 2顆 |
| 蛋 | 4顆 |
| 蔥 | 4～6支 |
| 蒜頭 | 4瓣 |
| 盐 | 适量 |
番茄炒蛋的做法与步骤
- 第1步.
蒜切末、蔥切珠，先爆香，番茄切块加入，加盐，煮到出水，番茄加盐后才会释放茄红素哦。
- 第2步.
蛋液加盐调味再加半杯水，加入，用锅铲画圓，直到蛋液慢慢凝固，再加半杯水
- 第3步.
拌匀，再煮一下，就可以起鍋嘍
小贴士
番茄一定要小煮一下，茄红素才能得到完全的分解释放，人体才好吸收哦
冰箱里永远有番茄跟蛋…
这个组合，大人小孩通爱!
| 番茄 | 2顆 |
| 蛋 | 4顆 |
| 蔥 | 4～6支 |
| 蒜頭 | 4瓣 |
| 盐 | 适量 |
蒜切末、蔥切珠，先爆香，番茄切块加入，加盐，煮到出水，番茄加盐后才会释放茄红素哦。
蛋液加盐调味再加半杯水，加入，用锅铲画圓，直到蛋液慢慢凝固，再加半杯水
拌匀，再煮一下，就可以起鍋嘍
番茄一定要小煮一下，茄红素才能得到完全的分解释放，人体才好吸收哦
