蒜蓉蒸虾

蒜蓉蒸虾的做法与步骤

1. 1.

   虾去须脚，开背，去肠线

2. 2.

   蒜头剁碎

3. 3.

   一比一的比例下蒜头和油，关火，调入盐、糖、蚝油，作成蒜蓉酱。

4. 4.

   盘子底部平铺豆腐，摆上虾，将蒜蓉酱均匀撒在虾背上，入锅蒸大约七分钟，出锅前撒上葱花。