零失败泡芙

零失败泡芙

零失败泡芙的食材和调料

鸡蛋4个
黄油1/2 杯(125ml)
250ml
面粉250g(1杯)
4ml(一茶匙)

零失败泡芙的做法与步骤

  1. 第1步.

    将水,黄油,盐煮开至黄油完全融化

    零失败泡芙的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将面粉一次倒进去,开中火一直用力快速搅

    零失败泡芙的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    贪凉一点,要摊凉一点,依次打入鸡蛋,打一个搅匀一点再加下一个

    零失败泡芙的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    根据喜欢随意大小,然后放之前要喷点油在烤盘上

    零失败泡芙的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    预热到425F度 烤箱 放进去, 小的十分钟 大的十五分钟左右, 再降到325 F 度, 闷个10-15分钟,中途一定不能开烤箱,否则蒸汽就跑出去了!

    零失败泡芙的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    等凉一点就可以用啦! 可以直接打奶油放进去,也可以做蛋奶的馅放进去

    零失败泡芙的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    完成!

    零失败泡芙的做法步骤 第7步

小贴士

1. 贪凉一点再加鸡蛋
2.烤的时候不要开烤箱

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