南瓜豆沙圆宵
南瓜豆沙圆宵的做法说明
爷爷90岁，牙齿基本上全部掉完。奶奶生前，经常做手工圆宵老两口吃。奶奶过世2年了，工作忙碌，以至于我非常的忽略爷爷。最近，爷爷身体慢慢变差，爸爸让我每天出门前，最好和爷爷打个招呼再走。所以，想着为他做点他爱吃的东西。晚上，外面下雪了⛄️。
南瓜豆沙圆宵的做法与步骤
- 第1步.
把红豆熬熟，多余的水过滤掉，放点糖喝也蛮好的。然后把放进搅拌机里榨成泥。
- 第2步.
在放进锅里，小火，慢慢熬，中间加糖
- 第3步.
南瓜洗净，去皮，切块。上高压锅。
- 第4步.
把南瓜压成泥，待凉
- 第5步.
放入糯米粉，揉成团
- 第6步.
分蒂子，把冻好的红豆沙包进去。即可。
- 第7步.
大功告成
小贴士
1.糖，根据跟人口味添加。
2.切记要不停的搅拌，不然锅底会糊。
3.不需要中途加水的。
4.南瓜凉到微热，加糯米粉。
