香草蒜烤薯

香草蒜烤薯的做法与步骤

1. 1.

   薯仔去皮切塊，放在鹽水中煮10分鈡，撈起俻用

2. 2.

   烤盤倒入橄欖油或者牛油，我會放到烤盤底都薄薄一層的程度，薯仔倒入烤盤，撒黑椒和鹽，190℃烤30分鈡

3. 3.

   烤好的薯仔輕輕的壓一下，別壓爛，讓祂們一直待在烤盤

4. 4.

   將自己喜歡的香草（新鮮和干的都可以），蒜頭，橄欖油和醋混合好，直接倒在薯仔上

5. 第5步.

   放回烤箱190℃ ，30分鈡后就有一盤外脆內軟的美味烤薯