盐水牛肉
盐水牛肉的做法说明
卤味并不是一定要红红的，也可以是白白的，比如说盐水牛肉
写的比较简略，如果不明白，详细的说明请戳下面：
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盐水牛肉的做法与步骤
- 第1步.
备料
- 第2步.
牛腱子上面用筷子扎些孔
- 第3步.
高压锅里面放盐，开火炒到颜色稍微变色，然后关火，放入八角，丁香烫炒出香味
- 第4步.
加入热水和其他的所有香料，开火煮到水沸腾，然后再放入新鲜的牛健
- 第5步.
高压锅上气之后再煮三十分钟关火，在锅里焖一个晚上
- 第6步.
连同汁水一起放入保鲜盒，冰箱冷藏。吃的时候再切片，淋上一勺卤汁。
- 第7步.
也可以用盐水牛肉煮快手的萝卜汤，做法就是：锅里放些萝卜片，牛肉片，几勺卤汁，几杯水，煮至萝卜熟就可以了。
