蒸蛋羹 Steamed Egg Pudding

蒸蛋羹 Steamed Egg Pudding

蒸蛋羹 Steamed Egg Pudding的做法说明

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当你觉得饿的时候这是一个非常简单的食谱填饱肚子。蒸蛋羹滑嫩美味沁人肺腑。它也很非常适合宝宝们,当然还有大人也会喜欢,试试个蒸蛋羹吧。
This recipe is so easy and so quick to whip up especially when you’re feeling a little peckish. It’s a delicious taste that has a yummy creamy texture that is sure to please the senses. This one is a lovely treat for the kids and will be enjoyed by all the family, so make it and enjoy the results.

蒸蛋羹 Steamed Egg Pudding的食材和调料

小饭碗3-4个
新鲜大鸡蛋3个
1/2茶勺
温水(体温)300-400ml
生抽酱油适量
香油适量

蒸蛋羹 Steamed Egg Pudding的做法与步骤

  1. 第1步.

    食材

    蒸蛋羹 Steamed Egg Pudding的做法步骤 第1步
  2. 2.

    蒸锅里烧一锅开水备用。

  3. 第3步.

    鸡蛋加适量盐打散,然后加入温水(一边加水一边打鸡蛋)。

    蒸蛋羹 Steamed Egg Pudding的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    打好的蛋液过滤到碗中。

    蒸蛋羹 Steamed Egg Pudding的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    每个碗上盖好保鲜膜。

    蒸蛋羹 Steamed Egg Pudding的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    把蛋羹放到烧开水的蒸锅里大火蒸15分钟。

    蒸蛋羹 Steamed Egg Pudding的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    蒸好的蛋羹拿掉保鲜膜,倒入生抽酱油和香油就可以吃了。

    蒸蛋羹 Steamed Egg Pudding的做法步骤 第7步

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