全麦面包(面包机版)

全麦面包(面包机版)的做法说明
松下105,说明书里的方子,适合直接面包机烘烤的量。
全麦面包(面包机版)的做法与步骤
- 1.
除酵母,黄油外的材料全部添加到面包机里,按面包面团菜单开始搅拌
- 2.
5至10分钟后加入黄油和酵母,等待面包机自己发酵完成。
- 3.
取出面团排气整形,放入吐司模具中二发。
- 4.
九分满后盖盖子,180度中下层35分钟。出炉后立刻脱模倒扣晾凉。
小贴士
没有奶粉替换成等量的高粉,牛奶替换等量的水。

松下105,说明书里的方子,适合直接面包机烘烤的量。
除酵母,黄油外的材料全部添加到面包机里,按面包面团菜单开始搅拌
5至10分钟后加入黄油和酵母,等待面包机自己发酵完成。
取出面团排气整形,放入吐司模具中二发。
九分满后盖盖子,180度中下层35分钟。出炉后立刻脱模倒扣晾凉。
没有奶粉替换成等量的高粉,牛奶替换等量的水。