素炒豆芽

素炒豆芽

素炒豆芽的食材和调料

豆芽适量
三四颗
红椒适量
辣椒一勺
豆瓣酱半勺
一点
酱油适量
适量

素炒豆芽的做法与步骤

  1. 1.

    豆芽洗净,蒜切片,干红椒切段,葱切段

  2. 2.

    锅放油,油热后放蒜,爆香;放糟辣椒,豆瓣酱,炒出红油;放干辣椒,接着放豆芽,翻炒

  3. 3.

    放少量鸡精,适量酱油调味,翻炒,最后放葱段,完成

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