蜜汁烤翅
蜜汁烤翅的做法说明
有柠檬
蜜汁烤翅的做法与步骤
- 1.
鸡翅根洗净备用
- 2.
在鸡翅上面划上两刀，以便入味
- 3.
将除柠檬和蜂蜜之外的佐料倒入碗中，将鸡翅放入，抓匀，腌大约三小时（我喜欢早上腌好，晚上烤，最好是腌一个晚上，第二天烤最入味）
- 4.
将柠檬切片，泡入蜂蜜中
- 5.
将鸡翅放入锡纸上，每个鸡翅下可放一片洋葱，很去味，现烤大约15分钟（烤箱温度保持在180左右，上下火烤），之后换锡纸，将洋葱拿掉，鸡翅换到新的锡纸上后，翻面，将浸好的柠檬片放入鸡翅上，继续烤10分钟，（烤箱温度保持在200左右，上下火烤）再拿出换锡纸，将柠檬片去掉，再烤5分钟（烤箱温度保持在180左右，上下火烤）
- 第6步.
摆盘
小贴士
白葡萄酒可用啤酒代替，黄酒会破坏口感，罗勒粉没有可以加一两颗八角（孕妇吃最好不要加哦），最后烤的时候换了三次锡纸，因为不想太油，如果不介意有点油的话可以只换两次，第一次时间就烤长点，把油逼出来点
