蜜酱排骨

蜜酱排骨

蜜酱排骨的做法说明

下厨房集市买的丹麦什么猪肋排,原本以为可以红烧一份,原来就这点、改变策略,制了个蜜酱,扫上,味道还不错~

蜜酱排骨的食材和调料

猪肋排200g
料酒一勺
鱼露一勺
两勺
酱油一丢丢
李锦记沪式甜酱一勺
蜂蜜一勺

蜜酱排骨的做法与步骤

  1. 第1步.

    肋排化水,去除腥儿味

    蜜酱排骨的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放入糖、鱼露、料酒、酱油和肋排腌渍一个晚上或三个小时以上

    蜜酱排骨的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    甜酱和蜂蜜混合均匀刷在肋排上

    蜜酱排骨的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    空气炸锅170度15分钟

    蜜酱排骨的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    时间温度根据自己的炸锅调整好

    蜜酱排骨的做法步骤 第5步

小贴士

空气炸锅很好。不用放一点油,就可以炸出来,家里没有空气炸锅也没关系,肋排最后一步变为裹上生粉放锅内炸至金黄色即可~蘸着甜面酱和蜂蜜的酱吃哦

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