吐司披萨
吐司披萨的做法说明
突然很想吃披萨，又懒得揉面做饼底。吐司是个不错的选择
吐司披萨的做法与步骤
- 第1步.
把马苏里拉芝士从冷冻室拿出来，室温下解冻。
- 第2步.
水果去皮去核，切丁。我这里选用的是凤梨。
- 第3步.
如果选用的水果水分多，则要放锅里，大火翻炒至水份收干。如果选用的水果没有什么水分（比如香蕉、榴莲什么的）那么这一步可以省略
- 第4步.
吐司切片。
- 第5步.
把番茄酱涂在吐司片上
- 第6步.
撒一点披萨草
- 第7步.
铺一层马苏里拉芝士
- 第8步.
把水果丁铺上去
- 第9步.
在水果上再铺一层马苏里拉
- 第10步.
铺上切好的蔬菜。我用的是新鲜的香菇。
- 第11步.
在蔬菜上最后铺一层马苏里拉芝士
- 第12步.
烤盘上铺好锡纸，把披萨胚放在烤盘中。放入烤箱。我的烤箱型号是长帝ckf25b。无预热，160度，20分钟。
- 第13步.
出炉了。很简单的美味。
小贴士
水份大的水果一定要炒干水分才可以用。因为吐司片的组织很蓬松，吸水性强。如果水果水份太大直接放上去烤的话，吐司片吸收了水份，就会变得很软。烤完整个成品软软的拿不起来。
