蔓越莓饼干
蔓越莓饼干的做法说明
昨天去超市 刚好看见Ocean Spray家的蔓越莓礼盒搞活动 本想买回来给“皇太后”当零嘴吃 可她觉得太甜 只好做些小饼干 面粉和黄油和蔓越莓的结合真是不错 喜欢甜的朋友可以自行多放一些糖粉！这可量大约可以做60块
蔓越莓饼干的做法与步骤
- 第1步.
黄油软化加入糖粉搅拌均匀，再加入鸡蛋液、搅拌均匀（鸡蛋液事先要打散）
- 第2步.
蔓越莓干的个头比较大 事先切碎 倒入搅拌好的黄油碗中
- 第3步.
低筋面粉过筛倒入
- 第4步.
把和好的面团用手整形成长方体或圆柱体 包上保鲜袋放到冰箱冷冻室里1小时 冷冻至硬
- 第5步.
切片 放入烤箱 提前预热 160度 15分钟
