椰香葡萄

椰香葡萄的做法说明

刚买的松下烤箱，第一次做！还是很成功的哈！用了松下105面包机和面

第1步.
把除酵母、黄油、葡萄干和椰蓉的所有干性和湿性材料放进面包桶里，用松下105面包机12饺子皮功能两次（共30分钟）。结束后加入黄油，并且把酵母放进酵母盒中，选择10面包功能。
第2步.
烤盘上垫上锡纸，等面包机程序结束后，倒出面团并分成50g一个的小面团。在小面团里面包入葡萄干，包好后揉圆整形。并放入烤盘（每个小面团中间要留点距离）
第3步.
烤箱调整到发酵功能，继续二次发酵。发酵到原来的2倍大，停止发酵并取出烤箱。在表面刷上蛋液或者牛奶，刷完在面包上均匀的撒上椰蓉。
第4步.
烤箱预热后，放在中层，上下火170℃烘烤20分钟。如果上色重也可以在上面铺一张锡纸或者调低上加热管的温度。
第5步.
烤好后取出烤箱，真的很诱人哦，零失败啊！而且咬进去葡萄干有种爆浆的感觉哦！超好吃的