草莓水果裸蛋糕
草莓水果裸蛋糕的做法说明
最近流行的蛋糕做法，适合懒人和新手噢
草莓水果裸蛋糕的做法与步骤
- 1.
烤一个6寸的海绵蛋糕，也可以用戚风蛋糕。切成3片，备用。水果切好，备用。
- 2.
打发淡奶油，铁塔，总统，蓝风车等都很好打发，新手切勿使用雀巢淡奶油，不容易掌握。淡奶油加入适当细砂糖打发，根据自己口味调整用量，我自己放的20g，打发至奶油有明显纹路且不流动状态即可。
- 第3步.
接下来进行抹面加水果步骤，蛋糕中间留空一些，不要全部铺满，这样切蛋糕的时侯会很容易。
- 第4步.
蛋糕片外围多抹些奶油，这样叠加后会好看得多。
- 第5步.
一层淡奶油一层水果，最后加巧克力豆装饰。
- 第6步.
完成，装盒即可。
小贴士
大家可以根据口味，更换喜欢的水果。
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