小汽车蛋糕

小汽车蛋糕的做法说明
又到了做作业的时候,所以即使我的小汽车做成了大眼贼也还是不得不按时发上来…
小汽车蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
这次做出了有生以来最完美的一个蛋糕胚。方子是4蛋,48低粉,24玉米淀粉,76糖,32油,36水。粉在25厘米高处过筛混合三次。中下层150度60分钟。 真的很完美!

- 第2步.
蛋糕胚两边各切下四分之一。

- 第3步.
把大块蛋糕胚从中间切开。

- 第4步.
抹上果酱。(请忽略旁边的改锥)

- 第5步.
把另一片盖上去,用打发好的奶油抹面。

- 第6步.
把刚才切下来的两块蛋糕修成车身的样子,放到大块蛋糕上。

- 第7步.
抹面。

- 第8步.
放上奥利奥做车轮。

- 第9步.
剩余奶油里调色素,一点点就OK。

- 第10步.
五星花嘴裱花,留出车窗位置。

- 第11步.
最悲催的来了!我本来是要融化巧克力画车窗和眼睛嘴巴啥的,结果挤不出来,干脆和奶油混合抹面了,然后又贴上两个奥利奥当眼睛,但是太大啦!换小奥利奥才可爱!















