糖醋排骨

糖醋排骨的做法与步骤

1. 1.

   排骨用开水洗净浸泡一会

2. 2.

   锅里放油，放入冰糖颗粒，小火慢慢熬糖化掉

3. 3.

   倒入沥干的排骨翻炒至上色

4. 第4步.

   倒入料酒，生抽，老抽，醋，再放一点冰糖，中火烧到酱汁开了就转小火

   
5. 第5步.

   汤汁快收干时，喜欢浓稠的就勾芡一下，不喜的可以出锅了。