咖喱猪排饭
咖喱猪排饭的做法说明
热爱咖喱，百吃不厌！
咖喱猪排饭的做法与步骤
- 第1步.
大排擦干水分，用肉锤正反面锤松，正反面抹少许盐和胡椒粉，裹上面粉浸入蛋液后沾满面包糠，压紧抖掉多余的面包糠！
- 第2步.
洋葱，胡萝卜，土豆切小块！
- 第3步.
热锅冷油先炒香洋葱，再倒入胡萝卜丁、土豆丁，加200ml冷水，放入2块咖喱块，大火煮开小火焖煮约15分钟，起锅前加少许盐调味，放入黄油！
- 第4步.
焖煮咖喱蔬菜的时候可以炸猪排了！ 小火慢炸！
- 第5步.
盛米饭，装盘可以开吃了！
小贴士
猪排不需要提前腌制，直接抹盐和胡椒粉调味就好了！
咖喱蔬菜加黄油就会特别的香！
