蜂蜜小卷
蜂蜜小卷的做法与步骤
- 第1步.
将除黄油外的所有材料放入松下面包机，先按程序32，完成以后，加入黄油，再按一次程序32，完成两个揉面程序后，直接放在面包机里发酵。
- 第2步.
发酵完毕，排气。搓成大圆球，按扁，分割为16份
- 第3步.
静置10分钟后开始整形。取一块面团碾开，从宽的一端开始卷，卷成小卷
- 第4步.
将低粉10克、白芝麻20克、糖5克搅拌做成底馅，用卷好的面团蘸蘸脆底馅
- 第5步.
将卷好的小面包放入烤盘
- 第6步.
放入烤箱发酵，在烤箱内放一杯沸水。
- 第7步.
德龙烤箱：下层，160度，烤10分钟
- 第8步.
出炉后马上刷上蜂蜜。
- 第9步.
香喷喷，软绵绵！
