巧克力奶油蛋糕
巧克力奶油蛋糕的做法说明
巧克力口味，我们一家三口的最爱！只要是巧克力口味的来者不拒！以前试着可可戚风，觉得口味和口感都比不上巧克力币做的蛋糕！
口感细腻，香味浓厚，配上淡奶油简直是人间美味！
这个是六存模具做滴！
淡奶油用的是欧德堡，下次我要试一试蓝风车！
巧克力奶油蛋糕的做法与步骤
- 1.
巧克力币隔水融化
- 2.
淡奶油煮沸
- 3.
将煮沸的淡奶油加入到融化的巧克力中，搅拌均匀
- 4.
蛋白➕细砂糖打发好
- 5.
蛋白分三次加入到巧克力中搅拌均匀，加入低粉拌匀！倒入模具！震模具！入炉！150度烤30分钟！
- 6.
装饰淡奶油，淡奶油➕细砂糖打发，甜度自己掌握！蛋糕分层装饰！
- 第7步.
开吃
