猪肝香炒胡萝卜
猪肝香炒胡萝卜的做法说明
不粘锅加热后，将花椒粒和姜片撒入，倒入花生油，油没过花椒粒和姜片，飘出香味后，倒入猪肝片翻炒，倒入料酒和酱油适量，猪肝微变色后，倒入胡萝卜片，适当翻炒，胡萝卜微软后，撒入香菜、芝麻香油和盐适量。盛出即食。
猪肝香炒胡萝卜的做法与步骤
- 第1步.
熟猪肝1块切片
- 第2步.
小胡萝卜3根削皮切片
- 第3步.
鲜姜半块刮皮切片
- 第4步.
香菜2根去根切段
- 5.
不粘锅加热后，将花椒粒和姜片撒入，倒入花生油，油没过花椒粒和姜片，飘出香味后，倒入猪肝片翻炒，倒入料酒和酱油适量，猪肝微变色后，倒入胡萝卜片，适当翻炒，胡萝卜微软后，撒入香菜、芝麻香油和盐适量。盛出即食。
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